FALLSTUDIE: Landwirtschaft
Die Familie Bowmar betreibt seit 1963 ihre Bio-Rindfleischfarm in Waikaia Plains Station. Wir haben uns mit dem Landwirt Andrew Bowmar und der Lagerverwalterin Evelyne Buehlmann auf eine Tasse Tee getroffen, um herauszufinden, wie der UBCO 2X2 ihre Arbeitsweise verändert hat.
In Gore, Neuseeland, befindet sich die Bio-Rindfleischfarm von Bowmar. Der Bauernhof wird seit über 15 Jahren biologisch bewirtschaftet und ist einzigartig in der Art und Weise, wie er bei seinen landwirtschaftlichen Praktiken darauf abzielt, die Natur nachzuahmen, um dem Vieh das bestmögliche Leben zu ermöglichen.
Andrew sagte: „Das Klischee, dass wir auf dem Dach eines anderen Königreichs stehen, fasst zusammen, was wir tun, was wir denken und wie wir versuchen, Landwirtschaft zu betreiben.“
Die Bowmars versuchen, das Leben ihres Viehbestands durch eine Kombination aus Verständnis des Bodenbioms, der Einführung eines Techno-Zaunsystems und der Verwendung des UBCO 2X2 zu verbessern.
Seit 2015 nutzt Andrew Bowmar den 2X2, um sich auf seinem Grundstück fortzubewegen.
Die Farm an der Waikaia Plains Station zeigt die atemberaubende Landschaft am Fuße der Südinsel Neuseelands.
Das Bodenbiom ist die Gemeinschaft von Bakterien, Archaeen und Pilzen, die mit Pflanzen und dem Boden verbunden sind und das Pflanzenwachstum beeinflussen. Durch die Überwachung der Bodenbeschaffenheit, der Farbe und des Geruchs sowie des Graswachstums und der Anzahl der Unkräuter kann Andrew den Gesundheitszustand seiner Farm besser verstehen. Dieses Bewusstsein für das Bodenbiom und die Behandlung des Landes als Lebewesen ermöglichten eine „Explosion der Vielfalt der Pflanzen“.
Neben dem Verständnis der Weiden bietet das Techno-Zaunsystem mehrere Vorteile. Bei diesem System wird die Farm mithilfe von Stahl- oder Polydrähten in ¼ Hektar große Koppeln unterteilt. Durch die Aufteilung der Farm in kleinere Koppeln wird eine hohe Beweidungsdichte und die Bindung von Kohlenstoff über lange Erholungsphasen ermöglicht, wodurch die Auswirkungen auf die Umwelt minimiert werden.
Darüber hinaus können Andrew und Evelyne durch das Anbringen spezieller „Schürzen“ an der Vorderseite ihrer UBCO 2X2 über die Stromkabel fahren und Stangen oder „Pogos“ verwenden, um die Kabel beim Viehtransport anzuheben, sodass keine Tore erforderlich sind. Da es auf dem Grundstück keine Tore gab, konnte das Vieh zwei- bis fünfmal am Tag umgesiedelt werden, was die Art und Weise nachahmte, wie große Herden auf natürliche Weise wandern würden, und das Leben der Rinder verbesserte.
Andrew Bowmar glaubt daran, seinem Vieh das beste Leben zu bieten.
Andrew entwarf einen Rock, der an den Zubehörösen des 2X2 befestigt wird; Mit der Schürze können sie über die Drahtzäune auf dem Bauernhof fahren.
Eine freundlichere, führende Hand
Durch die Möglichkeit, ein Zweiradfahrzeug zu nutzen, konnte der Einsatz schwerer Fahrzeuge auf dem Grundstück vermieden werden und der Boden und das Vieh konnten ungestört gelassen werden.
„Wenn man [einen 2X2] hinter Kühen fährt, ist man nicht ständig auf der Kupplung … es kommt nicht zu einer Überhitzung“, sagte Evelyne. „Man lässt sich einfach ruhig mit dem Tempo des Tieres treiben.“
In der Waikaia Plains Station liegt der Fokus stark auf der Lebensqualität des Tieres und nicht auf dem Endprodukt in unseren Supermarktregalen. Über 2X2 sagte er: „Sie verursachen nur minimale Störungen und die Tiere wissen die Tatsache zu schätzen, dass Ihre Beziehung zu ihnen nicht auf Angst basiert.“
„Wir sind so weit von unseren Verbrauchern entfernt“, sagte Andrew. „Sie sind nicht in der Lage, unsere Ehrfurcht vor diesen Tieren zu sehen, zu verstehen und zu würdigen. Ich würde diese Verbindung gerne verkürzen, damit sie sich des Respekts bewusst werden, den wir unseren Tieren und unserer Umwelt entgegenbringen.
Wir haben bereits große Vorteile durch den Einsatz des UBCO 2X2 auf dem Bauernhof gesehen, insbesondere die Beseitigung des Angstgefühls zwischen den Tieren und den Landwirten und die Bereitstellung des bestmöglichen Lebens für das Vieh. Andrew hat UBCO von Anfang an unterstützt, nachdem er sich das Fahrrad Nr. 16 aus den ersten 100 2X2-Modellen gesichert hatte, die 2015 bei Fieldays verkauft wurden. Er liebt auch die Fahrräder der neuesten Generation.
„Alte Landwirte genossen diese Beziehung, die sie zur Umwelt hatten … und dieses Fahrrad, dieses System, die Art und Weise, wie wir Landwirtschaft betreiben … geben uns das Privileg, wieder in diese Beziehung einzutreten.“
– Andrew Bowmar
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